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翔鷹中央廚房設備知名品牌—中國飯工——大型中央廚房設備生產企業——

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10000型鏈傳送式洗碗烘干一體機

【產品型號】XYDXH-10000E

【規格尺寸】:7600x1000x2100

【主要結構】 部件均采用進口元器件,強水壓大流量,確保洗滌效果

【適用對象】 酒吧、咖啡廳、茶室等場所

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產品特點

翔鷹鏈傳送式系列洗碗機,是我公司全面引進美國優新技術,結合東西方飲食文化而研發設計的全自動清洗、消毒設備。采用標準單元組合結構,標準化加工生產制造。主要有:預清洗單元(55)、清洗單元(60)、強力高溫漂洗單元(75)、高溫凈水漂洗消毒單元(85℃遠紅外烘干系統)組成。經衛生部門檢測,清洗、消毒效果達到國定衛生標準。適用于餐具消毒中心、學校后勤食堂、企事業單位食堂、快餐公司、餐館酒店等。可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。產品質量可靠,性能穩定,使用成本低,操作簡單、安全易維護。該機具有熱能回收裝置,節約能源30%

工作原理

該機主要有微電腦自動控制系統、低溫清洗系統、高溫漂洗消毒系統、不銹鋼機架組成。 該機由進口水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環使用.水槽內的洗滌水溫控制在55±5℃以內.在洗滌過程中,上下洗滌臂在水的壓力作用下旋轉,而洗滌筐不動,使強力洗滌水流從不同的角度進行沖洗,無死角。確保洗滌徹底.接著漂洗系統的漂洗臂噴出65±5℃的高溫凈水,對餐具進行漂淝自毒,洗滌水循環使用.臟水從溢流口流出,確保洗滌水的清潔.在洗滌槽內加人清潔劑,達到祛除油污的效果,漂洗時加人催干劑,能迅速揮發餐具表面水份,餐具表面不留痕跡,并能起到消毒的使用

產品參數


型號

外形尺寸mm

生產能力

加熱方式

總功率

耗水量

重量

 

網帶速度

網爪形式

6” /h

360x260快餐盤/h

KW/380V

L/h

kg

 

XYDXH-10000E

7600x1000x2100

3.7

A

12000

8500

全電加熱

106.15

350400

1400

B

XYDXH-10000S

7600x1000x2100

水槽、漂洗用蒸汽

34.15

C







電源線

進水管徑

進水壓力

進水溫度

排水管徑

進汽管徑

進汽壓力

耗汽量

m

(三相五線)

DN

MPa

DN

DN

MPa

Kg/h

75

20

0.2~0.3

10~60

50

/

/

/

25

25

0.25~0.3

50~70







翔鷹中央廚房設備 一站式定制流程

應用案例

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